Inovação

Churrasco é servido na Telha no Maiobão

A forma de servir que bombou na internet é real! No Maiobão, o Senhor Hambúrguer inova na apresentação dos pratos

Um restaurante viralizou nas redes sociais por conta da apresentação dos pratos: o churrasco que é servido na telha. Entramos em contato com a empresa e verificamos que É REAL!

O proprietário, Vagner Bittencourt, é gaúcho e já havia visto essa forma de servir em alguns estados no Sul do Brasil. Como forma de inovação, decidiu trazer esta técnica para o estabelecimento.

Elisani Nascimento, funcionária do Senhor Hambúrguer, conta que o público gosta muito, porém, a maior preocupação é quanto a utilização das telhas. Elisani afirma que todas as telhas utilizadas são novas, não há reaproveitamento. Depois do uso, são trocadas com o fornecedor. A carne é assada na brasa e somente na hora de montar o prato, que vai para a telha.

Cada churrasco custa R$ 25 reais, e inclui: arroz de carreteiro, feijão tropeiro, salada vinagrete e legumes refogados. As carnes disponíveis são: Fraldinha, alcatra, picanha ou misto (toscana, asinha de frango e fraldinha).

Onde encontrar?

Senhor Hambúrguer – Avenida 3. Bairro: Maiobão.

Ponto de referência: em frente a caixa dágua do Caic, restaurante de mesas verdes

Horário de funcionamento: das 17h às 23h.

 

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