A loja Árvore da Vida já é conhecida pelo tradicional almoço (R$ 15, 90), com ingredientes naturais, alguns orgânicos, sem itens de origem animal e que deixam o prato colorido e atrativo. Agora, para aumentar a lista de opções e atrair aqueles clientes que seguem algum tipo de dieta ou tem restrição alimentar, o restaurante lançou recentemente opções de pratos com baixo teor de carboidratos e outro rico em proteína (R$ 25, 90).
“Pratos Felizes” ou PF é como são intituladas as refeições na casa, que a cada dia tem preparações diferentes. Na lista de opções do PF low carb, estão o hambúrguer de shitake com berinjela, provolone, salada com oleaginosas, omelete de ovo caipira com castanhas e alho-poró, salada detox com sementes, quiche de amêndoas com tomate seco, entre outros. Já as sugestões do prato mais proteico, incluem: abobrinha recheada, tabule de quinoa, arroz marroquino, berinjela assada, quibe de quinoa e feijão, nuvem de couve, salada com guacamole, croquete de castanha, grão de bico e outros.
O local funciona sempre de segunda a sexta-feira, o almoço é servido sempre das 11h às 15h, com opções diferentes de pratos a cada dia da semana.
Endereço:  Rua Professor Luís Pinho Rodrigues, 7 – Renascença II.