Os brasileiros são tão apaixonados por café que esta bebida tem, desde 2005, uma data exclusiva para ser comemorada: 24 de Maio – Dia Nacional do Café. Incorporada ao Calendário Brasileiro de Eventos por sugestão da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café, a data simboliza o início da colheita em grande parte das regiões cafeeiras e é celebrada por produtores, cooperativas, exportadores, cafeterias e pelas indústrias que, em parceria com o varejo, promovem ações locais com lançamentos de novos produtos e realização de degustações nos pontos de venda.
O mercado brasileiro de café é um dos que mais crescem no mundo. O país é o segundo maior consumidor,
após os Estados Unidos.
Em São Luís, o número de casas especializadas na bebida cresceu nos últimos anos, são locais que oferecem desde o café tradicional expresso, até sugestões mais elaboradas com chocolate e caldas.
Veja a lista de locais para tomar um bom café em São Luís: 
Auguri Café – Avenida dos Holandeses – Calhau
Buriteco Café – Rua Portugal- Centro Histórico
Café de Rei LTDA – Avenida Luis Eduardo Magalhães, loja 04, Pátio Calhau.
Café da Vovó – São Francisco – ao lado do antigo Cine Colossal
Café Majestade – Rua João Vital de Matos, 110. Centro Histórico
Café Sense & Tapiocaria – São Francisco, edifício Mendes Frota
Empório Casa Real – Rua Engenheiro Couto, 59, Centro Histórico
Emporio Santa Cruz – Avenida dos Holandeses, Galeria Mall – Calhau
Empório Fribal – Avenida dos Holandeses, 01 Quadra 34 loja 01 – Calhau
Oficina de Bolos – Avenida Colares Moreira, 1000 – Marcus Center – Renascença II.
Madeleine Casa de Pães – Ponta do Farol
Monsieur Churreria e Cafeteria – Avenida Colares Moreira – Renascença II.
Padoca – Padaria do Bairro – Avenida Colares Moreira – Renascença